动物和植物结合成为一体,一般是不可能的,但冬虫夏草却是例外。外观上看它有虫一样的身体,但也有植物真菌样的特征,象虫又象草。它是怎样形成的呢?
原来,象虫的部分确实是虫。它是蝙蝠科昆虫蝙蝠蛾的幼虫,这种虫冬天不会被冻死,只要气温一到零度,它就会苏醒,而且活动自如。但当它感染了冬虫夏草菌之后,冬虫夏草菌就以它为营养,分裂虫菌体,并充满虫腔,虫也就死亡了。到了夏天,从虫的头部长出象草一样的子座,露出地面。所以人称冬虫夏草。
冬虫夏草是一味名贵补药,它可以补虚损,益精气,止咳化痰。治疗病后体虚的头晕、自汗,贫血,及容易感冒等症。另外它还能治男子阳痿,腰膝酸软等症以及久咳虚喘,肺劳咳嗽,痰中挟血者。
服时,可用冬虫夏草5~10克煎服,或研末冲服,每次1.5~3克。它不但是良药,而且还是佐食佳肴,可做成药膳应用。如神仙鸭,即用本品、海马各3-15克,放入光鸭中蒸煮食用。亦可同瘦猪肉或鸡等炖服。还可泡酒服,每次饮一小杯,并嚼食虫草2~3条,可温肾阳,治阳痿或下肢冷痛等症。
冬虫夏草作用显著,但产量较低,它只分布在我国的西南海拔三千公尺以上的高原上,而且要在积雪尚未溶化时上山采集,工作相当艰苦,所以价格昂贵。为了改变这种状况,目前科学工作者已经研究成功人工培养冬虫夏草的方法,不久即可大量供应市场。